Kodėl į vaiko mitybą turėtumėte įtraukti riešutus ir kaip juos tinkamai pasirinkti?
Riešutai – tai nepamainoma sveikos mitybos dalis. Net ir saujelė riešutų kasdien gali reikšmingai pagerinti Jūsų sveikatą – sumažinti cholesterolio lygį ir kraujospūdį, padėti išvengti širdies bei kitų ligų. Deja, dažniausiai dėl alergijos baimės vaikams riešutai išlieka tabu. Tačiau, yra mažiausiai keturios priežastys kodėl turėtumėte šiuos maistingus užkandžius į vaikų mitybą įtraukti tuoj pat:
- Riešutai yra puikus maistingųjų medžiagų šaltinis. Juose gausu vitaminų, mineralų, antioksidantų, baltymų, maistinių skaidulų ir kitų, vaiko raidai būtinų, maistingųjų medžiagų.
- Riešutuose gausu mononesočiųjų riebalų, todėl jie reikšmingai prisideda prie vaikų smegenų vystymosi, imuniteto formavimosi ir sklandžios širdies veiklos.
- Riešutai yra išties puikus užkandis. Pakanka tik saujelės riešutų, kad vaikas įsisavintų tikrą energijos ir maistinių medžiagų užtaisą.
- Riešutus valgyti itin patogu. Galima juos valgyti natūralius, galima juos paskrudinti, galima juos susmulkinti ir jais pagardinti kitus patiekalus, galima pasigaminti riešutų sviestą ir t.t.
Mokslininkai nuolat tiria ne tik riešutų naudą bei jų prevenciją nuo tam tik tikrų susirgimų, bet ir nagrinėja kada vis dėl to reikėtų juos įterpti į vaikų mitybą. Neseniai atlikti tyrimai atskleidė, kad vaikai gali pradėti valgyti riešutus netgi būdami dar tik 4-6 mėnesių amžiaus. Tik vertėtų paminėti, kad bent jau iki sukankant 5-iems metams, riešutus reikėtų smulkinti, patiekti tyrelės arba riešutų sviesto forma.
Esti daugiau nei 50 riešutų rūšių, iš kurių kiek daugiau nei 20 yra valgomų. Lieka vienas vis dar neatsakytas klausimas – kuriuos riešutus reikėtų rinktis? Žemiau pateikiami riešutai, kuriuos rekomenduojama įtraukti į vaikų mitybos racioną kuo anksčiau.
Migdolai
Maistingosios medžiagos: vitaminas E, tiaminas, riboflavinas, niacinas, folio rūgštis, kalcis, geležis, magnis, fosforas, kalis, cinkas, varis, manganas, maistinės skaidulos.
Neretai tituluojami riešutų karaliumi, migdolai yra puikus pasirinkimas vaikams netoleruojantiems laktozės. Šiuose riešutuose gausu kalcio. O viena saujelė migdolų patenkina pusę vitamino E rekomenduojamos paros normos! Unikali šių riešutų sudėtis reikšmingai prisideda prie širdies ir smegenų vystymosi, turi įtakos geresnei nuotaikai.
Įsigykite “Amber Drops” – ypatingo dydžio Kalifornijos migdolų.
Anakardžiai
Maistingosios medžiagos: vitaminai B, C, K, kalcis, geležis, magnis, fosforas, kalis, cinkas, natris.
Vaikų itin pamėgti dėl savo švelnaus ir kreminio skonio, anakardžiai iš kitų riešutų išsiskiria seleno gausa, padedančio organizmui įsisavinti mineralus. Riešutuose esantis cinkas padeda formuotis imunitetui, na, o gausus kiekis baltymų įtakoja kaulų, raumenų ir organų vystymąsi.
Įsigykite “Perfect Jewel” – puikaus skonio anakardžių riešutų.
Pistacijos
Maistingosios medžiagos: vitaminai A, B6, C, E, tiaminas, riboflavinas, folio rūgštis, kalcis, geležis, magnis, fosforas, kalis, cinkas, varis, manganas, selenas, maistinės skaidulos.
Dėl savo skonio vaikų itin mėgstamos pistacijos yra puikus baltymų, maistinių skaidulų ir energijos šaltinis. Šiuose riešutuose gausu vitaminų A, E, C ir B6. Pastarasis itin svarbus sklandžiai nervų sistemos ir smegenų veiklai, o tai reiškia, kad papildžius vaiko mitybą pistacijomis pastebimai pagerėja smegenų funkcija.
Įsigykite “Grand Pistachio” – švelniai sūdytų Arizonos pistacijų.
Įsigykite “Royal Treat” – Arizonos pistacijų branduolių be lukšto.
Graikiniai riešutai
Maistingosios medžiagos: vitaminai B6, E, riboflavinas, folio rūgštis, geležis, magnis, fosforas, kalis, cinkas, varis, manganas, selenas, maistinės skaidulos.
Graikiniai riešutai išsiskiria Omega-3 ir magnio gausa. Tačiau, ko gero svarbiausi vaikų raidai elementai šiuose riešutuose yra vitaminai B1 ir B6, kurie padeda vystytis smegenų audiniams bei gerina atmintį.
Įsigykite “Walnut King” – puikaus skonio graikiniai riešutų.
Pekanai
Maistingosios medžiagos: vitaminas B6, tiaminas, geležis, magnis, fosforas, kalis, cinkas, varis, manganas, maistinės skaidulos.
Pekanai ypač dažnai naudojami tortams, pyragams, ar salotoms pagardinti. Tačiau, turbūt mažai kam žinoma, kad juose yra daugiau antioksidantų nei bet kuriuose kituose riešutuose. Tyrimai atskleidžia, kad pekanai gali būti puiki prevencija nuo širdies ligų ir tam tikrų vėžinių susirgimų. Taip pat, šiuose riešutuose gausu tiamino – B1 vitamino, skatinančio metabolizmą ir padedančio lengviau reguliuoti svorį.
Įsigykite “Natural Pecan” – aromatino skonio Kalifornijos pekanų.
out
Lazdynų riešutai
Maistingosios medžiagos: vitaminai B6, C, E, K, tiaminas, folio rūgštis, kalcis, geležis, magnis, fosforas, kalis, cinkas, varis, manganas, maistinės skaidulos.
Lazdynų riešutuose gausu B grupės vitaminų, kurie padeda reguliuoti sklandžią nervinės ir virškinimo sistemų veiklą. Greta B grupės vitaminų, šie riešutai yra puikus vario, vitamino E, mangano bei antioksidantų šaltinis.
Įsigykite “Natural Hazelnut” – lengvai skrudintų blanširuotų lazdynų riešutų.
Makadamijų riešutai
Maistingosios medžiagos: vitaminas B6, tiaminas, riboflavinas, niacinas, kalcis, geležis, magnis, fosforas, kalis, cinkas, varis, manganas, maistinės skaidulos.
Makadamijose yra didžiausias mono-nesočiųjų riebalų kiekis iš visų riešutų. Juose taip pat gausu kalio, magnio ir kalcio. Visi makadamijose esantys naudingieji elementai sinergetiškai veikia gerindami vaikų metabolizmą, širdies ir virškinimo veiklą.
Įsigykite “Macadamia Hit” – itin didelių Makadamijų riešutų.
Seller
Bertoletijos
Maistingosios medžiagos: vitaminas E, tiaminas, kalcis, geležis, magnis, fosforas, kalis, cinkas, varis, manganas, selenas, maistinės skaidulos.
Panašiai kaip ir anakardžiuose, bertoletijų riešutuose gausu seleno, kur itin svarbus formuojantis vaiko imunitetui. Taip pat, šiuose riešutuose esantis vitaminas E gali sustiprinti vaiko regėjimą bei pagerinti odos būklę.
Įsigykite “Amazonia Rain” – bertoletijų riešutų iš Brazilijos gilumų.
Seller
Visų šių riešutų greitai, patogiai ir už puikią kainą galite įsigyti mūsų “Happy Nuts” elektroninėje parduotuvėje! Mes vadovaujamės itin aukštais standartais, tad patikėdami savo užsakymą mums galite būti tikri, kad gausite puikios kokybės ir skonio riešutus!
O į žemiau esantį laukelį įvedę savo el. paštą gausite ne tik naudingų patarimų ir informacijos, bet nuolaidos kodą apsipirkimui “Happy Nuts” elektroninėjė parduotuvėje!
